flan à la farine de pois chiches
flan à la farine de pois chiches
Préparation  20 min
Cuisson: 30 min
Temps total: 50 min

Ingrédients pour  6 personnes

  • 4 oeufs
  • 150 g de farine de pois chiches
  • 1 petit verre d’huile d’olive
  • 25 cl de lait
  • Tomate séchée coupées en morceaux
  • Thym frais

Préparation

 

1

Battez les oeufs puis mélangez avec la farine de pois chiches, ajoutez ensuite le verre d’huile d’olive et le lait, les tomates séchées en petits morceux et le thym ciselé.

 

2Cuire environ 30 min à four moyen (150°C – Thermostat 5).

 

Note de l’auteur

Délicieux avec une salade, toutes les saveurs de l’italie du sud !

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