Les Entrées de ce soir
Pastilla à la kefta
Ingrédients pour 6 personnes20 feuilles de brick1 kg de viande hachée (boeuf ou agneau)1 oignon râpé1 bouquet de persil plat haché6 oeufs100 g de beurre fondu2 cuillères à soupe de huile d'arachide1 cuillère à café de...
Œuf cocotte au jambon simple
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES4 œufs entiers2 tranches de jambon blanc (découennées de préférence)4 c. à soupe de crème fraîche épaisse1 c. à café d’estragon...
Bricks au thon et à l’œuf
INGRÉDIENTS4 feuilles de brick1 boîte de 190 g de thon au naturel4 œufs50 g de gruyère râpé10 feuilles de persilHuile pour la fritureSelPoivrePRÉPARATIONÉTAPE 1:...
