Omelette sucrée du petit déj’ pêches et noix

• 6 cuillères à soupe de lait écrémé
• 4 œufs
• 1 petite boîte de pêches au sirop
• 1 cuillère à soupe de cerneaux de noix
• 1 cuillère à café d’édulcorant
• 1 cuillère à café de margarine de cuisson

Préparation

1Egouttez les pêches et coupez-les en quartiers.

2Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et l’édulcorant.

3Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer la margarine. Versez les œufs et répartissez les pêches et les noix à la surface.

4Laissez cuire à feu moyen, sans couvrir, de 3 à 7 minutes selon vos goûts.