Préparation 5 min
Cuisson: 5 min
Temps total: 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 KG de champignons de Paris
- 1 gousse d’ail
- Le jus d’un demi-citron
- Quelques feuilles de coriandre
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
1
Nettoyez et découpez les champignons en lamelles.
2Dans une grande poêle faites chauffer 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive et ajoutez-y les champignons.
3
Arrosez de jus de citron et laisser mijoter environ 5 minutes.
4Servez chaud et parsemez de feuilles de coriandre ciselées.
