Préparation 10 min
Cuisson: 0 min
Temps total:10 min
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Pilez le gros sel au pilon dans un mortier, ajoutez les feuilles de basilic et l’ail haché fin. Pilez pour les écraser en purée, puis ajoutez les pignons hachés fin.
2Pilez encore jusqu’à obtenir une purée homogène; mêlez alors le fromage en pilant, puis l’huile d’olive.
