La cuisine française

Préparation  5 min Cuisson: 0 min Temps total: 5 min   Ingrédients pour 4 personnes 4 bonnes poignées de mâche 40 tomates cerise 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon cruou...

Ingrédients500 g de pois chiches en conserve1 oignon rouge1 piment vert10 branches de persil10 feuilles de coriandre1/2 citron1 c. à café de cumin2 c....

Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons un peu épicés. Elle permet aussi de réaliser des variantes sympathiques de parmentier et brandadesIngrédientszeste d'orange ou...