Moelleux au chocolat et carambar

Ingrédients pour 6 personnes

• 130 g de sucre
• 130 g de beurre
• 20 g de beurre pour les moules
• 3 oeufs
• 75 g de farine
• 3 carambars© coupés en morceaux

Préparation

1. Etape 1

   Dans la cuisine :
   Dans une casserole faites fondre le beurre et le chocolat, réservez.

2. Etape 2

   Mélangez le sucre et les œufs dans un récipient, ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
   Chemisez les ramequins avec le beurre et la farine et répartissez la préparation dans les ramequins en mettant les morceaux de carambar® au milieu.

3. Etape 3

   Au barbecue :
   Préchauffez votre BBQ pour une cuisson à chaleur directe en réglant votre thermostat à une température de 190°C.
   Disposez les ramequins directement sur la grille de cuisson et laissez cuire pendant 15 min en gardant le couvercle fermé pendant toute la cuisson.

4. Etape 4

   Sortez les moelleux et dégustez-les aussitôt.