Préparation 1h:15 min
Cuisson: 0 min
Temps total: 1h:15 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g de fraises
- 2 citrons
- 20 cl de crème fleurette
- Sucre en poudre
- Sucre glace ou vanillé
- Menthe fraîche
Ustensiles
- 1 mixeur
Préparation
1Mixer les fraises pour obtenir une purée. Ajouter les 2 citrons pressés. Sucrer avec du sucre en poudre.
2Ajouter la crème fleurette et le sucre vanillé. Laisser reposer une heure au freezer.
3Disposer le sorbet ainsi obtenu dans des coupelles, décorer avec les feuilles de menthe et servir.
Plus qu’une mousse vous obtenez ici un sorbet sympa pour une fin de repas légère
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