Préparation 10 min
Cuisson: 35 min
Temps total: 45 min
Ingrédients pour 6 personnes
- 300 g de son d’avoine
- 20 cl de lait écrémé
- 60 g de yaourt nature 0%
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure chimique
- 1 petite poignée de graines pour parsemer (de tournesol, de lin, de pavot…)
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 220°C. Mélangez le son d’avoine, le sel et la levure dans un récipient.
2Ajoutez les oeufs, le lait et la yaourt puis mélangez bien.
3Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
4Parsemez de graines.
5Enfournez pendant 30-35 minutes, en vérifiant la cuisson.
6Laissez tièdir puis démoulez.
[…] Pain minceur au son d’avoine […]
Les commentaires sont fermés.