Préparation 15 min
Cuisson: 20 min
Temps total: 35 min
Ingrédients
- 4 belles tranches de jambon cuit
- 4 pommes de terre
- 1 pomme Grany Smith
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise (ou plus selon goût)
- feuille de laitue et rondelles de tomates pour la décoration
- Poivre
- Sel
Préparation
1
Peler les pommes de terre et les faire cuire en petits dés. Laisser refroidir.
2Dans un saladier, mélanger la macédoine de légumes, la pomme Grany Smith coupée en cubes et la mayonnaise. Saler et poivrer.
3Lorsque les pommes de terre sont refroidies, les incorporer au mélange macédoine/pomme Granny.
4Garnir votre plat de présentation de feuilles de laitue.
5Confectionner un cornet avec une tranche de jambon et le remplir de l’appareil macédoine/Granny/pommes de terre.
6Le déposer sur votre plat de service. Faire de même pour les trois tranches restantes.
7Décorer de quelques rondelles de tomates.
Très facile à réaliser. Se sert en entrée mais peut également faire office de repas en été.
