Tarte thon et tomate

Ingredients pour 6 personnes

• 1 pâte brisée
• 20 cl de crème épaisse
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 150 g de thon en boîte
• Sel
• Herbes de Provence
• 50 fromage râpé
• 1 oeuf

Ustensiles

•  1 moule à tarte
•  1 four
•  1 fourchette
•  1 rouleau à pâtisserie
•  1 bol
•  1 cuillère en bois
•  1 râpe
•  1 couvercle

Directions

1. Etape 1

   Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

2. Etape 2

   Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.

3. Etape 3

   Emietter le thon sur la pâte.

4. Etape 4

   Mélanger dans un gros bol : la crème, le concentré de tomate, l ‘oeuf et le sel; verser la préparation sur le thon.

5. Etape 5

   Saupoudrer d’herbes de Provence, recouvrir de fromagerâpé, puis faire cuire 25 min (selon puissance du four).