89 milliards : c’est le nombre de bouteilles en plastique produites chaque année dans le monde. Autant de matière plastique destinée à devenir des déchets, et potentiellement polluer les océans. Après l’interdiction européenne des pailles en plastique à compter de janvier 2020, les consommateurs responsables s’attaquent donc à cet autre fléau : un combat qui s’annonce difficile ! Boissons vendues dans le commerce par millions chaque année, eau servie en bouteille plastique dans les restaurants et les snacks… Ces récipients plastifiés sont partout. Pourtant, des alternatives traditionnelles et i-Tech existent !
Les alternatives classiques et efficaces
Certains récipients font leurs preuves depuis des années pour remplacer les bouteilles en plastique. Notamment les carafes et les bouteilles en verre, très utiles au quotidien. La raison de leur succès ? Le verre ne contient pas, à l’inverse du plastique, de composant dangereux comme le bisphénol A. En effet, ce composé chimique nécessaire à la fabrication de certains plastiques migre dans les boissons. Le hic ? Il serait toxique, et potentiellement cancérigène ! Malheureusement, les carafes et les bouteilles en verre sont difficilement transportables, et ne peuvent pas vous accompagner dans tous vos déplacements. Pour prendre le relais hors de chez soi, la gourde en inox est tout indiquée. Bien plus hygiénique qu’une bouteille en plastique réutilisée, elle est légère et ne donne aucun goût à l’eau. En plus, de nombreuses marques en proposent désormais en version isotherme, avec ou sans infuseur et joliment customisées… L’option parfaite pour les petits et les grands assoiffés 😉
Les innovations technologiques
La technologie part elle aussi en croisade contre le plastique ! À commencer par la nouvelle génération de consommateurs, comme Ari Jónsson. Cet étudiant en design d’origine islandaise est l’heureux inventeur d’une bouteille biodégradable constituée d’agar-agar… Une algue marine que les gourmands connaissent déjà côté cuisine, en tant que gélifiant naturel. Dans le même genre, une capsule comestible a vu le jour en Angleterre. Là encore, trois étudiants sont à l’origine de cette alternative originale : un récipient en forme de goutte d’eau conçu à base de gélatine et d’algue.
Vous restez attaché à l’eau minérale vendue en bouteille plastique, car celle du robinet est très chlorée ? Des solutions existent pour limiter cette saveur désagréable et faire l’impasse sur le plastique. Le célèbre charbon actif végétal… mais aussi le traitement de l’eau aux UVA ! Une innovation proposée par une start-up française qui porte le doux nom de « LaVie ». Parce que la vie sans bouteilles en plastique, on lui dit oui, oui, et trois fois oui 😉
Laura Izarié , le 12/09/2019
