NGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 200 g de framboises fraîches
- 120 g de sucre de canne
- 2 citrons bio
- 60 cl d’eau pétillante
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 : Portez à ébullition 25 cl d’eau plate avec le sucre et laissez frémir en mélangeant régulièrement, jusqu’à obtenir un sirop. Hors du feu, ajoutez les framboises et le jus des citrons.
ÉTAPE 2 : Mixez le tout puis filtrez pour éliminer les grains des framboises. Versez dans une grande carafe et ajoutez l’eau pétillante.
ÉTAPE 3 : Réservez au moins 2h au frais et servez avec des glaçons.
ASTUCES
Pour varier les plaisirs, faites infuser dans la limonade framboise quelques feuilles de menthe fraîche. Une astuce simple pour booster la fraîcheur de la boisson, se régaler de saveurs estivales et surprendre les habitués de la limonade classique !
