Préparation 15 min
Cuisson: 30 min
Temps total: 45 min
Ingrédients pour 5 personnes
- 1 pâte à pizza prête à cuire
- 1 petite boîte de tomate
- 1 barquette de lardonsnature
- 1 petite boîte de champignon de Paris en lamelles
- 2 poignées de gruyèrerâpéeUstensiles
- 1 poêle
- 1 bol
- 1 four
- 1 fourchette
- 1 râpe
- 1 pinceau
Préparation
1Faire cuire dans une poêle les lardons et les champignons.
2Dans un bol, verser la boîte de concentré de tomate, y ajouter un demi verre d’eau, ensuite mettre un carré de sucre (pour enlever l’acidité de la tomate) une pincée de sel, de poivre, et une pincée d’herbe de Provence.
3Dérouler la pâte à pizza sur le lèche frite de votre four, piquer-le.
4Avec une cuillère à soupe, étaler délicatement la sauce tomate, ensuite y ajouter les lardons et les champignons bien dorer. Parsemer de fromage râpée.
5Mettre au four à 220°, thermostat 7-8, pendant 20 min (ou lorsque le dessus de la pizza est doré).
A déguster chaud en entrée ou en plat accompagné d’une bonne salade verte. Bon appétit !
