Préparation 15 min
Cuisson: 45 min
Temps total: 60 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Poivre
- Sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
2Laver les pommes de terre sans les éplucher. Les essuyer.
3Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
4
A l’aide d’un couteau, faire des croisillons d’environ 1cm de profondeur.
5Mettre un peu de beurre, une goutte d’huile, saler, poivrer chacune des pommes de terre. Les mettre sur une plaque et les faire cuire pendant 45 min au four.
Idéales avec une bonne salade verte ou pour accompagner un barbecue.
