Préparation 5 min
Cuisson: 0 min
Temps total: 5 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 bonnes poignées de mâche
- 40 tomates cerise
- 2 boules de mozzarella
- 4 tranches de jambon cruou jambon sec, vendéen…
- 4 poignées de croûtons
- Vinaigrette
Préparation
Etape 1
Après avoir coupé en dés la mozzarella, couper en 2 les tomates cerises, couper le jambon de bayonne en morceaux, et les disposer sur un lit de mâche puis rajouter les croûtons.
Etape 2
Servir avec une vinaigrette à base d’huile de colza et vinaigre de vin rouge ou balsamique.
Nous la mangeons en plat principal le soir en été ! C’est très frais et complet ! Vous pouvez adapter selon vos goûts les quantités.
[…] Salade mâche, jambon de Bayonne, mozzarella […]
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