Gâteau aux pommes rapide
Gâteau aux pommes rapide
Préparation  20 min
Cuisson: 25 min
Temps total: 45  min

 

Ingrédients pour 8 personnes

  • 75 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 110 g de sucre
  • 1 zeste de citron non traité
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pommes

Ustensiles

  • 1 grille à gâteaux
  • 1 moule à manquer
  • 1 four
  • 1 casserole
  • 1 fouet
  • 1 râpe
  • 1 saladier
  • 1 cuillère en bois
  • 1 couteau
  • 1 économe

Préparation

1Faire fondre le beurre dans le moule au four.

 

2Râper le citron (la peau), ajouter le sucre, les œufs bien fouetter le tout.

 

3Ajouter la farine déjà mélangée à la levure, puis le beurre fondu un peu refroidi.

 

4Bien mélanger le tout et le mettre dans le moule.

 

5

Eplucher les pommes, les couper en tranches et les planter dans le gâteau. Pour les pommes utilisez si possible des reinettes ou des golden.

 

6Enfourner à four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.
puis , Soupoudrer de sucre glace une fois refroidi

Note de l’auteur

Ne pas manger rapidement à la sortie du four laisser refroidir. Ne pas mettre au frigo.