Biscuits pour Bébé
Biscuits pour Bébé
Préparation  15 min
Cuisson: 12 min
Temps total: 27 min
  

Ingrédients pour  30 personnes

  • 150 g de farine
  • 50 g de céréales pour bébé aromatisées (j’utilise souvent au goût caramel)
  • 1 oeuf moyen
  • 100 g de beurre
  • 100 g de cassonade
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille

Préparation

 

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

 

2Battre l’oeuf, le sucre et l’arôme ensemble.

 

3Ajouter la farine et les céréales et mélanger à la fourchette pour obtenir une pâte granuleuse sablée.

 

4Ajouter le beurre et bien malaxer.

 

5Étaler au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm environ et emporte-piécer.

 

6Faire cuire chaque fournée environ 12 min, pour qu’ils soient un peu dorés.

 

Note de l’auteur

Recette idéale pour recycler les céréales instantanées que Bébé refuse avec son lait. Ma fille adore l’association des céréales au caramel avec la vanille. Comme tout biscuit pour bébé, faites attention à ce que l’oeuf ait déjà été introduit dans son alimentation. De même bébé doit tenir assis, avoir au moins deux dents et avoir déjà essayé de grignoter un croûton de pain.