Cuisses de poulet aux raisins secs et miel

• 4 cuisses de poulet
• 1 cuillère à soupe de miel
• zeste de citron
• 2 oignons blancs
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 poignée de raisins secs
• Sel
• Poivre

Ustensiles

• 1 four

Préparation

1Mettre les cuisses de poulet dans un plat. Ajouter dans le plat tout les ingrédients avec un peu d’eau au fond.

2Mettre au four (préchauffé à 170°C – thermostat 6) environ 1 heure en remuant bien de temps en temps. Rajouter un peu d’eau si cela semble trop sec.

3Déguster ce plat avec des tagliatelles.