Préparation 15 min
Cuisson: 20 min
Temps total: 35 min
Ingrédients pour 6 personnes
- 5 oeufs
- 3 /4 d’un verre de sucre
- 3 /4 d’un verre d’huile
- 1 verre ( moitié lait et moitié crème liquide )
- 1 verre noix de coco ( facultatif)
- 1 sachet de vanille
- 2 sachets de levure chimique
- 3 verre Semoule fine ( + ou – ) tout dépend de la grosseur des oeufs
- 5 verres d’eau
- 2 verres de sucre
- 1 citron
Préparation
– Préparer le sirop et laisser refroidir
– Battre les oeufs pendant 3 minutes
– Rajouter le sucre et. Battre pour 3 minutes .
– Rajouter par la suite un par un … l’huile, le ( lait crème fraîche) la vanille la levure et à la fin la semoule .
– Verser le mélange dans un moule beurré fariné .
– Faire cuire dans un four préchauffé 180 ° jusqu’à ce que la basboussa est bien dorée.
-verser le sirop tiède sur la basboussa tiède et laisser refroidir puis couper.
[…] g de semoule […]
[…] Moules : 16 […]
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