INGRÉDIENTS
- 400 g de d’abricot
- 100 g de sucre (ou – )
- le jus d’ 1/2 citron
- 1 pot de yaourt saveur abricot ou pêche
- 2 l d’eau
PRÉPARATION
ÉTAPE 1: Lavez les abricot. Coupez-les en deux et retirez les noyaux. Dans le bol d’un blender, mixez-les avec le jus de citron, le sucre et 1 verre d’eau pendant 2 min.
ÉTAPE 2: Incorporez le pot de yaourt, mixez encore le tous jusqu’à avoir une texture homogène. Versez-le dans une grande bouteille ou une carafe.
ÉTAPE 3: Ajoutez à ce mélange le reste d’eau. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.