Pizza 4 fromages : la meilleure recette

• 1 pâte à pizza
• 200 g de coulis de tomates spécial pizza
• 65 g de cheddar
• 40 g de comté
• 50 g de bleu (ou de gorgonzola)
• 1 boule de mozzarella
• basilic

Préparation

1Étalez la pâte à pizza dans un moule à pizza.

2Versez le coulis de tomate et répartissez-le sur la pâte à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, en laissant environ 1 cm sans garniture tout autour de la pizza.

3Coupez les quatre fromages en dés et répartissez-les sur la pizza.