INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 4 pommes de terre.
- 4 gousses d’ail
- huile d’olive
- beurre
- herbes (thym, basilic)
- sel, poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 :Préchauffez le four th.7 (210°C).
ÉTAPE 2 : Lavez les pommes de terre.
ÉTAPE 3 :Utilisez 2 piques à brochettes pour couper la pomme de terre.
ÉTAPE 4 : Pour ce faire, piquez les pics à brochette au milieu de la pomme de terre et coupez la en lamelles, ainsi vous ne couperez que la moitié.
ÉTAPE 5 : Coupez grossièrement les gousses d’ail et insérez des morceaux entre chaque lamelle.
ÉTAPE 6 : Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four.
ÉTAPE 7 : Coupez des petits morceaux de beurre et intercalez-les dans chaque pomme de terre.
ÉTAPE 8 : Parsemez le tout d’huile d’olive, d’herbes et de gros sel marin.
ÉTAPE 9 : Enfournez pendant 40 min.
