Préparation 5 min
Cuisson: 20 min
Temps total: 25 min
Ingrédients pour 6 personnes
- riz rond : 150 g
- eau bouillante : 1 l
- lait : 0.25 l
- sucre en poudre : 75 g
- lait de coco Suzi Wan : 2 briques
- sel : 1 pincée
- pistache non salée : 50 g
- fraises séchées : 150 g
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Aimez notre page facebook : la cuisine française
Faites crever le riz dans l’eau bouillante salée pendant 5 min.
ÉTAPE 2
Puis, égouttez-le, et versez-le dans le lait et ajoutez le lait de coco.
ÉTAPE 3
Laissez cuire 15 min sans remuer sur feu doux.
ÉTAPE 4
Hors du feu ajoutez le sucre, les pistaches concassées et les fraises séchées.
ÉTAPE 5
Déposez le riz dans des coupelles et laissez refroidir.
ÉTAPE 6
Au moment de servir, décorez de poudre de pistache et de lamelles de fraise.