Préparation 15 min
Cuisson: 30 min
Temps total: 45 min
Ingrédients pour 8 personnes
Préparation
1
Laver et éplucher les légumes. Les faire cuire dans 1 L d’eau. Mixer le tout.
2Ajouter du sel et du poivre ainsi que du boursin.
3Servir dans des bols et ajoutez selon les goûts du gruyère ou de la crème fraîche.