Biscuits hérissons
Biscuits hérissons
Préparation  25 min
Cuisson: 15 min
Temps total: 40 min
  

Ingrédients pour 6 personnes

  • 4 oeufs
  • 200 g de poudres de noisette
  • 20 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g d’ amandes effilées
  • 250 g de farine

Préparation

 

  1. Etape 1

    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

  2. Etape 2

    Mélangez le sucre et les oeufs.

  3. Etape 3

    Ajoutez la poudre de noisette puis la farine additionnée de levure

  4. Etape 4

    Incorporez le beurre fondu.

  5. Etape 5

    Formez des boules de pâte puis donnez-leur la forme d’un hérisson : une forme allongée qui se termine en pointe d’un côté et une base plus large de l’autre légèrement écrasée. Enfournez 10 à 15 min.

  6. Etape 6

    Faites fondre le chocolat puis en nappez le côté légèrement écrasé du biscuit refroidi. Y coller des amandes effilées. A l’aide du chocolat, figurez le nez et les yeux.

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