Que Manger aujourd'hui ?

Poulet rôti aux herbes et légumes de saison

Ingrédients (pour 4 personnes) :1 poulet fermier entier (environ...

Foie gras maison: recette détaillée

Faites votre foie gras maison, comme un pro !...

Crevettes sautées ail et curry

Fondez pour cette recette simple, rapide et surtout gourmande. Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à café de curry en poudre et une cuillère à café de cumin en poudre. Saler et poivrer.Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.Faire sauter les crevettes

Boulettes de viande à la tomate

Ingrédients:800 g Viande de boeuf hachée3 Oeufs2 cuil. à soupe Farine1 cuil. à soupe...

Nos Dessert

Tiramisu vert et rose : pistaches et fraises

Préparation  15 min Cuisson: 0 min Temps total: 15  min  Ingrédients pour 8 personnes 2 macarons (1 macaron framboise,...

Moka maison

Préparation  60 min Cuisson: 30 min Temps total:90 minIngrédients pour  4 personnesPour la génoise : 90 g...

Thé glacé aux fraises

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES1 sachet de thé1 barquette de petites fraises1 citron vert1 orange1...

Café Mocha

Préparation  10 min Cuisson: 10 min Temps total:  20 min   Ingrédients pour  2 personnes 25 cl de lait ...

Gâteau chocolat praliné

IngrédientsGénoise1 noisette Beurre80g Farine15g Maïzena2cuil. à soupe Cacao4 Oeufs100g Sucrelevure chimiqueSirop100g Sucre20cl Eau0,5 gousse VanilleGanache pralinée150g Chocolat praliné type Pralinoise150g Chocolat noir28cl Crème liquide2cuil. à soupe Vermicelles en chocolat50g PralinÉtapes de préparationPréparez la génoise : préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, mélangez la farine, la Maïzena et le cacao. Dans un grand...