Dessert
Œuf cocotte avocat
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES2 oeufs1 avocat1 gousse d’ail1 c. à café de piment rougesel, poivrPRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 220°C.ÉTAPE 2Coupez en deux...
Biscuits pour Bébé
Préparation 15 min
Cuisson: 12 min
Temps total: 27 min
Ingrédients pour 30 personnes
150 g de farine
50 g de céréales pour bébé aromatisées (j'utilise souvent au goût caramel)
...
Dinde farcie en noir et blanc
INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES1 dinde (de 4,5 kg environ)3 boudins noirs3 boudins blancs200 g de farce fine1oeuf2 petits-suisses10 cl de Champagne40 cl de bouillonsel,...
Infusion à la menthe (une variante kabyle parmi tant d’autres)
Préparation 5 min
Cuisson: 10 min
Temps total: 15 min
Ingrédients pour 4 personnes
1 botte de menthe fraîche (séchée ça marche aussi)
1 cuillère à café de gingembre
1 pincée...
Chips au four
Préparation 10 min
Cuisson: 15 min
Temps total: 25 min
Ingrédients pour 4 personnes3 grosses pommes de terre
3 c. à soupe d'huile d'olive
selPréparation 1Préchauffez le...
Poulet au four
Préparation : 15 min
Cuisson: 1h:40
Temps total: 1 h 55 min
Ingrédients pour 8 personnes
1 poulet fermier d'environ 1,8 kg
2 oignons frais
1 poignée de tomate cerise
3 gousses d'ail selon le...