Délice aux Quetsches
Délice aux Quetsches
Préparation  20 min
Cuisson: 30 min
Temps total: 50 min
  

Ingrédients pour 6 personnes 

  • 40 g de semoule fine
  • Une cuillère à café Cannelle en poudre
  • 20g Sucre roux ou cassonade
  • 1 kg de quetsche

 

Préparation

 

1

Peler et râper les pommes (on peut aussi les passer au mixer). Les mélanger à la semoule, au sucre et à la cannelle. En tapisser un plat allant au four en guise de pâte, et y disposer les quetsches coupées en deux verticalement et très serrées (elles réduisent beaucoup à la cuisson).

 

2Enfourner à 220° pour 30mn.

 

3Le jus des prunes va faire gonfler la semoule

 

4

A déguster tiède ou froid selon le goût.

 

5On peut servir tiède avec une boule de glace vanille!

 

Note de l’auteur

Déssert « light » excellent lorsque on suit un régime mais qu’on veut se faire un petit plaisir!

1 COMMENTAIRE

  1. Bein tien , comme si leur flics allaient faire quelque chose à part sincruster chez nous. Le gouvernement na plus aucune solution et maintenant il patauge dans la semoule (du couscous).

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